Según el Artículo 11 de los Estatutos de la Asociación de Empresarios del Comercio de Cáceres, es el órgano supremo de la Asociación y estará compuesta en cada momento por la totalidad de los miembros asociados que se encuentre en plenitud de derechos, es decir con capacidad de voz y voto, siendo presidida por el Presidente o por el Vicepresidente, quien actuará de moderador, asistido del Secretario.